ただこれ、筋を上手に取らないと食べる時美味しくないですよね。
前回失敗したので今回は慎重に取ります。Youtubeで取り方も検索。
背と腹でスっと引っ張ってとる。ふむふむ。知ってることだったのでがっかりです。
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| 筋 |
前回の失敗を繰り返しそうだったので今回は尻側もぽきっと追って二度引きしてみました。
見た目はあんまり綺麗じゃない気がしますが。
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| さわやかなみどりが気持ち良いです。 |
料亭の師匠方はどうやって下ごしらえしているのかしら。
師匠といえば、落語が楽しい毎日です。気楽に聞けていいです。
寄席通いなんてロクなもんじゃないよ!と師匠は言いますが、
ダメ人間の自覚はあるので私もそう思います。
でも聞いてると楽しいんだよね。
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写真がうまく動的ビューと連携できていないのかクリックしないと表示されないので
レイアウト変更した。



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